LA RECOLTE® vous propose une purée de pomme de terre déshydratée de qualité supérieure, conditionnée en sac de 10 kg. Composée de 99% de pommes de terre et seulement 1% d’additifs alimentaires sûrs, cette purée est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de l’industrie agroalimentaire. Grâce à son procédé de fabrication rigoureux (lavage, épluchage, cuisson, séchage et broyage), LA RECOLTE® garantit un produit pratique, nutritif et sans gluten. ✅ Utilisations possibles : Préparation rapide de purée onctueuse Amélioration de la consistance des plats cuisinés à l’avance Ingrédient pour boulangerie (galettes de pommes de terre, pains spéciaux…) Facilité de stockage et gain de temps par rapport aux pommes de terre fraîches 📦 Conditionnement : Sac de 10 kg 🇩🇿 Origine & Transformation : 100% Algérie
Voir la fiche techniqueLA RECOLTE® vous propose une purée de pomme de terre déshydratée de qualité supérieure, conditionnée en sac de 10 kg. Composée de 99% de pommes de terre et seulement 1% d’additifs alimentaires sûrs, cette purée est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de l’industrie agroalimentaire. Grâce à son procédé de fabrication rigoureux (lavage, épluchage, cuisson, séchage et broyage), LA RECOLTE® garantit un produit pratique, nutritif et sans gluten. ✅ Utilisations possibles : Préparation rapide de purée onctueuse Amélioration de la consistance des plats cuisinés à l’avance Ingrédient pour boulangerie (galettes de pommes de terre, pains spéciaux…) Facilité de stockage et gain de temps par rapport aux pommes de terre fraîches 📦 Conditionnement : Sac de 10 kg 🇩🇿 Origine & Transformation : 100% Algérie
